Blick in die Speisekarte

Verkostungsplatte mit vier Biersorten vom Fass, je 0,1l

Unsere 4 Sorten aus dem Ausschank, je 0,1l

Dunkles, kräftiges Starkbier mit hohem Alkoholgehalt

im Februar & März. Dunkles, kräftiges Starkbier. ~18,8°P Stammwürze, ~7% Vol.

Vollmundiges Frühlingsstarkbier mit leichter Restsüße

im April & Mai. Vollmundiges Starkbier mit leichter Restsüße. ~16,4°P Stammwürze, ~6% Vol.

Würziges Märzenbier mit vollmundiger Hopfennote, traditionell im Herbst

im Herbst und auch sonst mal. Würzig, mit vollmundiger Hopfennote. ~13,8°P Stammwürze, ~5,4% Vol.

Obergäriges, spritziges Sommerbier, frisch und leicht

im Sommer. Obergärig, spritzig, frisch. ~11,5°P Stammwürze, ~4,5% Vol.

Vollmundiges, kräftiges, dunkles Weihnachtsstarkbier

im November & Dezember. Vollmundiges, kräftiges, dunkles Starkbier. ~16,6°P Stammwürze, ~6,2% Vol.

Helles Vollbier nach Pilsner Brauart, auch als Radler erhältlich

Auch als Radler. Unser helles Vollbier nach Pilsner Brauart. ~11,5°P Stammwürze, ~4,5% Vol.

Dunkles Hefeweizenbier, trüb und würzig, auch als Radler erhältlich

Auch als Radler. Unser Weizen-Klassiker. ~12,7°P Stammwürze, ~4,8% Vol.

Weißbier-Bowle mit dunklem Weizenbier, Prosecco und Erdbeeren

Aus Vetter's dunklem Weizenbier, einem Schuss Prosecco und gezuckerten Erdbeeren

Biervariante des Hugo-Cocktails mit hellem Bier und Holundersirup

Der erste Hugo mit Vetter's Helles und Holundersirup. Unser fruchtiges Bier.

Bier ohne Alkohol, nicht im Haus gebraut

Alkoholfreies Bier (keine eigene Herstellung)

Glutenfreies Bio-Bier, nicht im Haus gebraut

Bio Glutenfrei (keine eigene Herstellung)

Klassisches Laugengebäck, traditionell zum Bier

Zum Bier eine Brezel

Laugengebäck mit Butter, traditionell zum Bier

Zum Bier eine Butterbrezel

Stärkstes Bier der Welt laut Guinness-Buch 1994, ca. 33° Stammwürze und 10,5% Alkohol

Das nach Stammwürze (33%) stärkste Bier der Welt laut Guinness-Buch im Jahr 1994. ~33°P Stammwürze, ~10,5% Vol.

Aperitif-Cocktail mit Campari und Orangensaft

Aperitif-Cocktail mit Aperol, Prosecco und Soda

Aperol, Prosecco, Soda

Cocktail mit Weißwein, Holunderblütensirup und Soda

Weißwein, Holunder, Soda

Fertig-Cocktail auf Basis von Lillet Blanc mit Wildbeeren-Geschmack

Longdrink mit Vetter33® Bier und Bitter Lemon auf Eis

0,2l, Vetter33®, Bitterlemon auf Eis

Klassischer Longdrink aus Gin und Tonic Water

Tennessee Whiskey pur auf Eis serviert

4 cl auf Eis

Longdrink aus Jack Daniels Whiskey und Cola

Ein Glas italienischen Schaumweins

Prickelnder Schaumwein aus Italien

Biologisch angebauter Riesling-Weißwein aus der Pfalz

Grauburgunder-Weißwein eines Weinguts aus der Pfalz

Pinot Grigio-Weißwein aus Apulien, Italien

Roséwein der Rebsorte St. Laurent aus der Pfalz

Rotwein aus der Rebsorte Montepulciano aus der Region Abruzzen, Italien

Rotwein der Linie "Ursprung" vom Weingut Markus Schneider aus der Pfalz

Trockener Rotwein aus der Rioja-Region, Spanien, mit DOC-Zertifizierung

Weißwein, trocken, vom Haus

Qualitätsweine vom Weingut Winter / Heidelberg

Rotwein, trocken, vom Haus

Qualitätsweine vom Weingut Winter / Heidelberg

Roséwein aus weißem Traubensaft, halbtrocken

Qualitätsweine vom Weingut Winter / Heidelberg

Wein mit Mineralwasser gemischt

Qualitätsweine vom Weingut Winter / Heidelberg

Wasser aus der Brauerei Vetter, mit und ohne Kohlensäure

Kohlensäurehaltige Softdrinks: Cola, Cola Zero (zuckerfrei), Fanta (Orange) und Sprite (Zitrone-Limette)

Cola, Cola zero, Fanta, Sprite

Bitteres Limonadengetränk mit Zitrusgeschmack von Schweppes

Fruchtsäfte und Nektare: Apfel, Orange, Schwarze Johannisbeere und Maracuja

Frisch gepresste oder naturtrübe Säfte, auf Wunsch mit Mineralwasser verlängert

Kleiner, stark gebrühter Kaffee in der Tasse

Espresso mit einem kleinen Schuss aufgeschäumter Milch

Zwei Shots Espresso in einer Tasse, doppelt so stark

Milder Filterkaffee mit cremigem Schaum

Kaffee mit viel heißer Milch, ähnlich einem Café au lait

Espresso mit aufgeschäumter Milch und Milchschaum

Heißes Milchgetränk mit einem Espresso-Shot, geschichtet in einem langen Glas

Schwarzer Tee mit Bergamotte-Aroma

Pfefferminztee

Früchtetee

Grüner Tee

Kräutertee

Kamillentee

Kleines Fläschchen Underberg-Kräuterlikör mit 44% Alkohol

Melonenschnaps aus Heidelberg mit 20% Alkohol

Likör aus edlen Kirschen mit mittlerem Alkoholgehalt

Beerenlikör, mit Vodka verfeinert, leichter Alkoholgehalt

Likör mit Haselnussaroma und mittlerem Alkoholgehalt

Italienischer Kräuterbitter Ramazzotti, serviert auf Eis mit Zitrone

Obstbrand aus Williams-Christbirnen, hochprozentig

Geist (Tresterbrand) aus Wald-Himbeeren, hochprozentig

Klarer Kirschbrand (Destillat aus Kirschen), hochprozentig

Klarer Pflaumenbrand (Destillat aus Zwetschgen), hochprozentig

Fruchtiger Obstbrand, traditioneller Schnaps aus vergorenem Obst

Bayerischer Kräuterschnaps mit Enzian, typisch für das Alpengebiet

Edelbrand aus Haselnüssen

Brotscheibe mit Schmalz und gebratenen Zwiebelringen als Garnitur

Nr. 70

Bayerische Käsezubereitung aus Camembert, Frischkäse und Romadur

Nr. 72 – cremige Käsezubereitung aus Camembert, Frischkäse und Romadur

Spiralförmig aufgedrehter Rettich, serviert mit Schnittlauchbrot

Nr. 73 – Rettichspiralen mit Schnittlauchbrot

Gekochter Schinken mit Spiegelei auf Brot, nach Art des Hauses

Nr. 79 – gekochter Schinken und Spiegelei auf Brot

Bayerischer Romadur-Käse mit Zwiebeln, Biervinaigrette und Brot

Nr. 81 – bayrischer Romadur mit Zwiebeln, Biervinaigrette und Brot

Allgäuer Emmentaler-Käse in Streifen, serviert mit Brot

Nr. 82 – Allgäuer Emmentaler in Streifen mit Brot

Zwei Scheiben Allgäuer Bergkäse vom Laib mit Brot und Butter

Nr. 83 – 2 Scheiben vom Käselaib mit Brot und Butter

Brotzeit-Teller des Brauers mit Sülzewurst, Blut- und Leberwurst, Brot und Butter

Nr. 84 – Schwartenmagen, Blut- und Leberwurst, Brot und Butter

Große gemischte Wurst- und Käseplatte mit Brot und Butter

Nr. 85 – gemischte Wurst und Käse mit Brot und Butter

Große Auswahl verschiedener Käsesorten auf einer Holzscheibe serviert mit Brot

Nr. 80 – verschiedene Käsesorten auf der Baumscheibe mit Brot

Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen oder panierten Schnitzelstreifen

Nr. 161 – Unser Hausdressing mit Joghurt, Parmesan, Basilikum, Pinienkernen und Kräutern

Großer gemischter Salatteller mit Hausdressing

Nr. 162 – Unser Hausdressing mit Joghurt, Parmesan, Basilikum, Pinienkernen und Kräutern

Kleine Salatschüssel

Nr. 163

Portion Weißkohl- oder Krautsalat als Beilage

Nr. 165

Gemischter kleiner Salat als Beilage

Nr. 175

Klare Suppe mit Leberknödel, serviert mit Brot

Nr. 90

Hausgemachte würzige Rindfleischgulaschsuppe, serviert mit Brot

Nr. 91

Schwäbische Spätzle überbacken mit Käse, mit Beilagensalat

Nr. 150 – Käse von der Heumilch-Sennerei (vegetarisch)

Würzige Pfanne mit Nudeln, Gemüse und Käse (scharf, vegetarisch)

Nr. 151 – Nudeln, Gemüse und Käse, scharf (vegetarisch)

Gebratene Kartoffeln in der Pfanne mit Spiegelei und Beilagensalat

Nr. 114

Im Ofen gebackene Kartoffel mit Kräuterquark und gemischtem Salat

Nr. 152 – (vegetarisch)

Überbackener Ziegenkäse mit Feigensenf und gemischtem Blattsalat

Nr. 153 – (vegetarisch)

Im Ofen gebackene Kartoffeln mit Kräuterquark, geräuchertem Lachs und Salat

Nr. 155

Veganes Gericht des Tages – täglich wechselnd, vollständig pflanzlich

Nr. 154

Vollständige Schweinshaxe mit Meerrettich und Brot

Nr. 180 – Beilagen: Bratkartoffeln, Sauerkraut, Knödel, Spätzle, Pellkartoffeln à 4,90

Ausgelöstes Fleisch von der Schweinshaxe mit Dunkelbiersoße, Sauerkraut und Semmelknödel

Nr. 182

Argentinisches Rumpsteak auf rustikale Art mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Beilagensalat

Nr. 122

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter und Brot

Nr. 123

Vier gegrillte Bratwürste vom Rost, serviert mit Sauerkraut und Brot auf Zinntellern

Nr. 103 – serviert mit Sauerkraut und Brot auf Zinntellern

Gegrillte Bratwürstchen (6 Stück), serviert mit Sauerkraut und Brot auf Zinntellern

Nr. 104 – serviert mit Sauerkraut und Brot auf Zinntellern

Gegrillte Bratwürstchen (8 Stück), serviert mit Sauerkraut und Brot auf Zinntellern

Nr. 119 – serviert mit Sauerkraut und Brot auf Zinntellern

Gegrillte Bratwürstchen (10 Stück), serviert mit Sauerkraut und Brot auf Zinntellern

Nr. 120 – serviert mit Sauerkraut und Brot auf Zinntellern

Eine dicke Scheibe bayerischer Fleischkäse (Hackfleischbrät-Auflauf) mit Laugenbrezel und süßem Senf

Nr. 101

Zwei bayerische Weißwürste mit Laugenbrezel und süßem Senf

Nr. 100

Eine dicke Scheibe bayerischer Fleischkäse (Hackfleischbrät-Auflauf) mit Bratkartoffeln und süßem Senf

Nr. 102

Paar Bratwürste aus der Kurpfalz-Region mit Sauerkraut, Dunkelbiersoße und Brot

Nr. 105

Hausgemachter Wurstsalat im Stil der Kurpfalz-Region, mit Brot

Nr. 106

Gefüllter Schweinemagen nach Pfälzer Art mit Sauerkraut, Brot und Dunkelbiersoße

Nr. 108

Zwei Knödel aus Leber auf Sauerkraut mit Brot

Nr. 109

Gulasch vom Wildtier mit Spätzle, Wildpreiselbeeren und Beilagensalat

Nr. 110

Tiroler Bratkartoffelgericht mit Blut- und Leberwurst sowie Beilagensalat

Nr. 113 – Bratkartoffeln mit Blut- und Leberwurst und Beilagensalat

Gemischte Fleischpfanne mit Fleischkäse, Schnitzel und Nürnberger Würstchen auf Bratkartoffeln

Nr. 115 – Fleischkäse, Schnitzel und 2 Nürnberger auf Bratkartoffeln

Gemischte Wurstpfanne mit Nürnberger Würstchen, Käsebratwurst und Feuerwurst auf Sauerkraut mit Brot

Nr. 132 – 2 Nürnberger, Käsebratwurst, Feuerwurst auf Sauerkraut und Brot

Schwäbische Nudelteigpäckchen in Streifen angebraten mit Speck und Zwiebeln, dazu gemischter Salat

Nr. 117

Schweinskopf-Sülze aus zarten Backenfleisch-Stücken in Aspik mit Bratkartoffeln

Nr. 118

Hühnerflügel aus dem Backofen mit scharfer Chilisauce und Brot

Nr. 121

Schweinsbraten nach Vetters Art mit Dunkelbiersoße, Sauerkraut und Brot

Nr. 400

Gekochtes Rinderfleisch mit Meerrettichsoße und Pellkartoffeln

Nr. 136

Regionales Gericht aus dem Allgäu: Rindfleischwürfel mit Zwiebeln in Rührei und Beilagensalat

Nr. 137 – Rindfleischwürfel mit Zwiebeln in Rührei, Beilagensalat

Teller mit Pfälzer Spezialitäten: gefüllter Schweinemagen, Leberknödel, Bratwurst, Sauerkraut, Dunkelbiersoße und Brot

Nr. 158

Auswahl an Beilagen: Bratkartoffeln, Sauerkraut, Knödel, Spätzle, Nudeln oder Pellkartoffeln

Unsere Beilagen – je à 4,90

Gebratenes Ei mit festem Dotter

Unsere Beilagen

Kleine Menge Butter als Beilage

Unsere Beilagen

Paniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Kartoffeln, Dunkelbiersoße und Beilagensalat

Nr. 124

Gefülltes Schnitzel mit gekochtem Schinken und Allgäuer Bergkäse, dazu Bratkartoffeln und Dunkelbiersoße

Nr. 111

Zwei große panierte Schweineschnitzel mit Brot

Nr. 125

Vier große panierte Schweineschnitzel mit Brot

Nr. 126

Große gemischte Pfanne mit verschiedenen Fleischsorten und Bratkartoffeln

Haxe, Fleischkäse, Nürnberger, Schnitzel, Hühnerflügel

25 gegrillte Nürnberger Bratwürstchen in der Pfanne, serviert mit Bratkartoffeln

Große gemischte Bratwurstpfanne mit verschiedenen Würsten und Bratkartoffeln, ca. 16 Stück

Große Portion gebratener Kartoffeln mit vier Spiegeleiern in der Pfanne

Pfälzische Pfanne mit regionalem Saumagen, Leberknödel und Bratwurst, serviert mit Sauerkraut und Brot

25 Hühnerflügel in der Pfanne, serviert mit Brot und scharfer Chili-Soße

25 gegrillte Nürnberger Bratwürstchen in der Pfanne, serviert mit Brot

Kalt serviertes Matjesfilet mit hausgemachter Hausfrauensoße (Sahne-Apfel-Zwiebel) und Bratkartoffeln

Zanderfilet mit Bratkartoffeln und Remouladensoße

Ein Knödel mit Soße gratis für Kinder bis 9 Jahre; jeder weitere Knödel wird berechnet

Kindergericht: 3 kleine Nürnberger Rostbratwürstchen mit Bratkartoffeln und Ketchup

Kindergericht: 4 Fischstäbchen mit Remouladensoße und einem kleinen Salat

Zerrissener, karamellisierter Pfannkuchen mit Apfelmus und Rosinen, mit Rum verfeinert

Frisch gebackener Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahnehaube

Frisch gebackener Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnehaube

Hausgemachter Streuselkuchen mit einer Kugel Vanilleeis

Hausgemachte Bayerische Creme mit Fruchtsauce

Eisbecher mit drei Kugeln Vanilleeis, Sahne und kalter Schokoladensauce

Eine Kugel Vanilleeis

Vanilleeis mit heißem Espresso übergossen